Über uns

Lernen Sie uns kennen
Hemmann³ – mit Herz, Handwerk und Hingabe

Im Kesselhaus trifft familiäre Gastfreundschaft auf kulinarisches Können. Sven Hemmann ist als Chef de Cuisine bereits seit vielen Jahren fester Bestandteil unseres Hauses – seine Küche steht für echtes Handwerk, kreative Kompositionen und höchste Qualität.

Gemeinsam mit seiner Frau Lisa Hemmann und seinem Bruder Chris Hemmann führt er heute das Kesselhaus als Familienbetrieb – mit viel Herz, einem feinen Gespür für Genussmomente und der Hingabe, jedes Event und jedes Gericht zu etwas Besonderem zu machen.

Was uns antreibt? Die Freude daran, Menschen zu begeistern. Mit gutem Essen. Mit einem besonderen Ambiente. Und mit einem Team, das Gastronomie lebt.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihre Familie Hemmann
Lisa Hemmann – Geschäftsführerin
Lisa HEMMANN
Geschäftsführerin
Sven Hemmann – Küchenleitung
Sven HEMMANN
Küchenleitung
Chris Hemmann – Serviceleitung
CHRIS HEMMANN
Serviceleitung
Jasmin Kleinbub – Betriebsleitung
JASMIN KLEINBUB
Betriebsleitung
Kilian Wachter – Küchenchef
KILIAN WACHTER
Küchenchef
Anna-Milena Szemik – Veranstaltungsleitung
ANNA-MILENA SZEMIK
Veranstaltungsleitung
Eric Beilharz – Chef Entremetier
ERIC BEILHARZ
Chef Gardemanger
Leon Foeller
Leon Föller
Chef Entermetier
Laura Müller – Chef Gardemanger
LAURA MÜLLER
Sous Chefin
Tim Capoccello
Tim Capoccello
Chef Saucier
Mohammad Dumiati
Mohammad Dumiati
Chef Bankett
Maria Griese – Stellvertretende Veranstaltungsleitung
MARIA GRIESE
Stellvertretende Veranstaltungsleitung
Thi Nhu Bui
Thi Nhu Bui
Chef de Rang
Thi Tinh Ho
Thi Tinh Ho
Chef de Rang

STELLEN­ANGEBOTE

Werden Sie Teil des Teams
Ikone für attraktive Karrierechancen
ATTRAKTIVE KARRIERECHANCEN

Wir fördern Ihre berufliche Entwicklung mit klaren Aufstiegsmöglichkeiten und Weiterbildungschancen.

Ikone für starkes Team
STARKES
TEAM

Werden Sie Teil eines engagierten Teams, in dem Zusammenarbeit und Teamgeist im Vordergrund stehen.

Ikone für Kultur der Wertschätzung
KULTUR DER WERTSCHÄTZUNG

Bei uns wird Ihr Engagement wertgeschätzt und mit Anerkennung belohnt.

Ikone für innovatives Arbeitsumfeld
INNOVATIVES ARBEITSUMFELD

Arbeiten Sie in einem dynamischen Umfeld, das Raum für Kreativität und neue Ideen bietet.

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… gerne am GAST
… ZUVERLÄSSIG
… FLEXIBEL
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… gute PLANBARKEIT
… COOLES, familiäres Arbeitsklima
… SPASS an der Arbeit
… VERPFLEGUNG während der Arbeitszeit

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Kesselhaus Blog

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