Für 89 € erleben Sie eine Auswahl feiner Wagyu-Tapas – kreativ zubereitet, handwerklich veredelt und voller Aromen. Ergänzt werden die kleinen Köstlichkeiten durch frische Forellen-Spezialitäten, die einen leichten, harmonischen Kontrast zum Wagyu setzen.Ein genussvoller Abend, der Vielfalt und Qualität vereint. JETZT TICKET SICHERN
Am 31. Oktober wird es genussvoll schaurig schön. Bei unserer Halloween Küchenparty – Big Bottle Night erwartet Sie ein Abend, bei dem kreative Küche, große Weine und ausgelassene Stimmung zusammenkommen. Unser Küchenteam serviert Ihnen den ganzen Abend über abwechslungsreiche Speisen direkt aus der Küche – frisch zubereitet und mit jeder Menge Kesselhaus-Handwerk. Dazu schenken wir […]
Erleben Sie für 189 € einen Abend voller kulinarischer Raffinesse. Im Mittelpunkt stehen Vollblut-Wagyu-Rinder aus Ettlingen, liebevoll von der Familie Abend-Spaeth aufgezogen – ihre Leidenschaft für nachhaltige Landwirtschaft spürt man bei jedem Bissen.Unser 5-Gang-Menü bringt die besondere Qualität dieses Fleisches mit kreativen Aromen und feinem Handwerk zum Strahlen. Ein genussvoller Abend, der Regionalität und moderne […]
Am St. Martinstag laden wir Sie zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis ein: unserem traditionellen Martinsgansessen. Freuen Sie sich auf eine perfekt zubereitete Freilandgans, die mit viel Sorgfalt und nach bewährtem Rezept unseres Küchenteams zubereitet wird. Zartes Fleisch, knusprige Haut und fein abgestimmte Beilagen wie karamellisierte Maronen, Apfelrotkraut und geschmelzte Kartoffelknödel machen dieses Gericht zu einem […]
Tauchen Sie ein in die Welt des Luxus und der Kulinarik bei unserem exklusiven Trüffelabend. Lassen Sie sich von einem sorgfältig kreierten 4-Gänge-Menü verwöhnen, das die unvergleichlichen Aromen und die Raffinesse des Trüffels auf höchstem Niveau in Szene setzt. Jede Komposition unseres Küchenteams ist darauf abgestimmt, die Vielseitigkeit und den intensiven Geschmack dieser edlen Zutat […]
Erleben Sie einen Abend voller Genuss, Charakter und Leidenschaft.Wir präsentieren Ihnen eine handverlesene Auswahl unserer Lieblingsweine – außergewöhnliche Tropfen, die Geschichten erzählen und Emotionen wecken. Begleitet wird diese Weinreise von 15 feinen Köstlichkeiten, serviert als Flying Buffet und komponiert von unserem Küchenteam mit viel Herz, Handwerk und Hingabe. Freuen Sie sich auf ein harmonisches Zusammenspiel […]
Verabschieden Sie das Jahr in besonderem Ambiente und genießen Sie einen festlichen Abend voller kulinarischer Highlights und entspannter Eleganz. Zum Jahresausklang servieren wir Ihnen ein exklusives 6-Gang-Silvester-Gala-Menü, das mit raffinierten Aromen und hochwertigen Zutaten begeistert. Begleitet von entspannter Hintergrundmusik beginnt Ihr Abend mit einem Glas Champagner zum Aperitif, gefolgt von einer feinen kulinarischen Einstimmung aus […]
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