VALENTINSTAG

Valentinstag im Kesselhaus – Ein Abend voller Romantik
Verwöhnen Sie Ihre Liebsten am Valentinstag mit einem exquisiten 4-Gänge-Menü, das von unserer Küche mit Liebe zubereitet wird. Genießen Sie den Abend in stimmungsvoller Atmosphäre, begleitet von der gefühlvollen Live-Musik von Rüdiger Wolf. Perfekt, um gemeinsame Zeit zu feiern und unvergessliche Momente mit Ihrem Lieblingsmenschen zu teilen.

 Menü

Wolfsbarsch-Tiradito mit Mango-Zitrussud,
Süßkartoffelsorbet, eingelegten Jalapeños
und gepufftem Quinoa

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Gebratene Jakobsmuschel
mit knusprigem Schweinebauch,
Vanille-Apfelpüree und Blutwurst-Crumble

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Rinderfilet unter einer Senf-Kräuterkruste
& geschmorte Rinderbacke
mit Topinamburcreme, Kartoffel-Trüffelpraline
und Sauce Béarnaise

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„Kesselhaus Kuss“

Blutorange-Creme mit Pimentbrot, Baiser
und Buttermilcsorbet

Allergien und Unverträglichkeiten berücksichtigen wir gerne im Voraus – auf kurzfristige Änderungen können wir nur bedingt eingehen